|
||||||||||||||
|
||||||||||||||
Pour donner un meilleur goût aux plats que vous cuisinez, vous devez utiliser plusieurs ingrédients. Ces ingrédients sont de plusieurs ordres et bien évidemment ils permettent de mieux apprécier le goût de vos plats. Pour l’assaisonnement par exemple, vous pouvez utiliser des vinaigres de fruits ou des chutneys faits maison. Le vinaigre de fruits est assez différent du vinaigre classique que l’on connaît. Contrairement à ce dernier qui fait de la macération, le vinaigre de fruit aide à rehausser le goût d’un repas. Il en est de même des légumes frais. Les vinaigres et chutneys pour la cuisine et l’assaisonnement sont proposés par plusieurs boutiques. Il est fondamental de l’acheter auprès d’un professionnel qui les fabrique en utilisant des produits naturels. Chez San Martin, c’est le cas. San Martin utilise des produits naturels pour la création de ces vinaigres de fruits artisanaux. Ce producteur propose aussi des noix vertes confites.